Underbara julhelg

Vilken otroligt fin och lyckad julhelg! Tre helt fantastiska dagar fyllda med familj, släkt., Många kära återseenden. God mat, julstämning, klappar och gröt. Frid och fröld och ingen som helst stress! Julafton spenderade vi först hos Peters mamma och sedan på kvällen hemma hos min familj. Juldagen firades tillsammans med Peters systrar m familj och pappa deras. Det var såå mysigt och återigen smällde man i sig ljuvligt god julmat. På annandagen åkte vi hem till min farmor och farfar och åt kalkon.. Ja som ni hör så har vi ätit mest hela tiden:))


Blir så bra bilder med iPhone.. Not! Här är iaf våran lilla gran. Vi ska köpa ny kamera imorgon för julklapps pengar.. Vi har ingen aning om vad vi ska köpa bara.. Färg, form, pixel.. Varken Peter eller jag har någon koll alls på just denna sorts pryl. Vi vill kunna ta fina bilder på våra små älskade barn helt enkelt, och fota minnesvärda stunder och platser. Någon som har något bra tips?



Denna godingen fick jag i julklapp och den luktar ljuuuuvligt. Kan varmt rekomendera er den! Jag kan inte sluta lukta på den.. En ny favorit som kommer få vara med länge..


Och denna vackra Thomas Sabo krona pryder nu för tiden mitt högra ringfinger. Gissa om jag höll på att svimma av lycka när jag öppnade den lilla ask och fick se denna vackra skapelse! Och så som jag svullnat om mina fingrar (thanx to graviditeten) så fick jag även en lång Thomas Sabo halskedja att hänga min förlovningsring i. Ja jag svullnar mer och mer nu.. I vätska alltså. Det är så där skojj! Men snart så... Bara ca 5 veckor kvar nu tills vi får pussa våran lilla bebis:))) Underbart!!!!! Av min prinsessa fick jag en jätte snygg skinnväska (som jag önskat mig, men inte prioriterat att köpa till mig själv). Hon har bra koll!

Nu kruffas det inne i magen!!:) Får bli lite mellanmål och sedan somna en stund till någon tjejfilm.. Dreamgirls tror jag.. En av mina favoriter! Älsklingsmannen är på jobbet och älsklingsprinsessan är iväg i några dagar. Vi lämnade henne igår kväll och jag saknar henne så jag spricker redan!!! Hon fick bland annat en liten söt rosa mobil av oss i julklapp, perfekt, för nu kan vi ha nära kontakt även när hon är iväg:)))


Merry xmas Mariah


Julen 1994 släpptes det bästa julalbumet genom tiderna enligt mig... Mariah Careys, Merry Christmas. Och det har spelats varenda år sedan dess. jag minns att jag fick det albumet den julen.. Då var jag 9 år. Mariah Carey har alltid varit en stor idol, ja jag får nog tacka min storasyster för det som lärde mig hur riktigt bra musik ska låta;)

Och nu 16 år senare släpper hon äntligen återigen ett heeelt fantastiskt julalbum, Merry Christmas II you. Och jag njuter som aldrig förr. Hennes röst är så vacker och fyller upp hela vårat hem med julstämning och värme.



Idag ska lillan och jag ut på lite ärenden för att ikväll fortsätta med julmys och pyssel hemma, bland annat projekt; Pepparkakshus. Ha en julig 21 december alla kära..♥

One

Alkohol kan verkligen göra en människa elak. Okontrollbar, okontaktbar, orättvis, känslokall. Som ett monster som sveper in i människokroppen och bara sänker allt. Alla. Ja dom som står nära. Det kostar för mycket svek, sorg och tårar. Jag önskar alla kunde tänka på det nu i jul. Jag önskar att alla barn kunde få en lugn och fin jul. Men vi alla vet att så kommer det inte bli. Därför ikväll kommer jag tända ljus i hela mitt hem för alla de barn som får lida för sina föräldrars synder under julhelgen.










"I Love the way you lie. I Love the way it feels to be hurt.
In this tug of war, you´ll always win. Even when I´m right."


Ett gott skratt

Jag njuter av underbart god glögg (alkoholfri såklart! Behövde jag ens skriva det?) Och pluttan äter glass med chokladsås, jordnötter och mini marshmallows! Till detta smarriga lyssnar vi på sköna jullåtar och några gamla klassiker får oss att både skratta högt och digga med. Bebisen i magen är i full gång h*n med, så tror att vi alla här hemma njuter för fulla rullar just nu till denna vackra stund. Det enda som fattas är älsklingen som jobbar. Snart snaaart kommer han hem och det ska bli såå skönt!

Vattengympan jag var på i förmiddags var heeeelt underbart skön, rolig, bra! Passade mig alldeles perfekt och jag ser fram emot att gå på det varje fredag efter juluppehållet igen:) Man blev så härligt avslappnad i kroppen.

Min lilla plutta ligger nu intill mig i sängen och bara flinar och överöser mig med komplimanger så som "mamma du är så vacker", "mamma jag älskar dig", "mamma du är bäst i hela världen" !!! Kan man vara mer lyckligt lottad???! Jag är så lycklig som är mamma till denna lilla busfia och snart är jag mamma till en till liten goding:)) Att vara mamma är underbart!

...men att jag just spillde glögg på mitt vita linne är mindre glamouröst.. CRAP!

Beautiful dawn

Vart tar tiden vägen? Tycker dagarna bara springer förbi. Men vad gör det, tycker var dag är fin och vet att dagarna framöver är lika fina om än inte ännu finare! Tänk om man kunde smitta av sig med denna glädje och lycka på andra som inte tycks se vad dom egentligen har.. Jag tror nämligen att om man låser fast sig vid vad alla andra i ens närhet ständigt gör fel, så kommer man aldrig någonstans. Man får sudda ut det där och istället titta sig själv i spegeln. För de som klagar mest över andra, har oftast själv större brister. Sorry to say that. Jag ser till mig själv och mitt tänkande och min utveckling.. Och mitt ändrande av tänkande.. Att livet är tungt, tufft, jobbigt och ren skit; Ja det tycker vi nog alla ibland. Men det är ju då man ska tänka om och istället se vad man har.. Eller har jag fel?

Jag kan bara se till mig själv.. När jag går in i onda cirkel tänkandet och bara ser andras brister och vad de gör fel så blir jag så olycklig. Tycker synd om mig själv som behöver stå ut med det och som får leva i sån misär rent ut sagt. Jag går in i depression och helt plötsligt tycks hela livet bara falla samman.. Känner ingen lycka med något. Och till och med min syn på mig själv som mamma och medmänniska rasar.. Jag är sämst och värdelös. Jag duger inte till något. Jag kan kvitta! Och det kan alla andra med för dom bara ljuger, snackar skit, och behandlar mig illa.

Ja men ni hör ju hur det låter!! Haha:)) Måste få skratta åt det lite, för ett skratt förlänger livet. Helt klart! Och ärligt talat hur många är det inte som tänker och känner så mer än bara jag.. Ja någon gång då och då.. Ibland väldigt sällan.. Eller kanske till och med ofta, ja lite för ofta. Det tynger en.

Men tänk då att istället tänka:

Det här är mina brister. Vissa av dom får jag lära mig att acceptera och leva med, och andra oumbärliga får jag se till att ändra på. Inte för att jag måste eller borde (MÅSTEN OCH BORDEN ÄR ALDRIG BRA!) utan för att jag vill:)) Vilka har jag i min närhet? Är dom så illa verkligen.. Välj då bort dom.. Man kanske inte passar för varandra. Eller är dom kanske inte så illa.. Dom har kanske inte värre brister än dig själv.. Vi kan alla jobba på det. Älska dina nära och kära. Och ge kärlek om du vill ha kärlek. Tillåt att få kärlek för att kunna känna kärlek. Tyck inte synd om dig själv.. Låt någon annan trösta dig. Torka tårar och se framåt! Alla är inte sämst, snackar inte skit, ljuger inte.. Och om någon behandlar en illa, så klipp bandet bara. Enkelt. Nej jag vet inte alltid enkelt... Men ibland ett måste!

Det funkar för mig.. Jag lever med stora spöken i skallen.. Som sitter hårt fastprintade. Men jag tänker inte låta dem förstöra mitt liv. Man måste kämpa lite oxå. Det måste ju vi alla:) Och att klanka ner på de jag har i mitt liv, de jag valt att leva med: min man, mitt barn (och snart kommer barn nr 2:))) min familj, mina vänner är inte rätt. Inte för mig och heller inte rätt för dig (er) att göra. För vem egentligen är det då som snackar skit?


Idag är det fredag och jag ska snart iväg på vattengympa. Ska bli underbart! Lillan har friluftsdag idag och åker skridskor.. Roligt:) Hon har längtat så efter denna dag. Och med tanke på hur veckan började med kräks och feber så är vi mycket glada att hon kunde komma iväg.

Ha nu en underbar dag alla kära.. Och tänk, att tänka positivt! Och istället för att klanka ner på dina älskade, ge en puss och berätta hur mycket de betyder för er. Det kommer skapa lycka, inte bara i er kropp och själ utan även i era älskades. Kärleken övervinner allt!

iCandy

Verkligen godis för ögat.. Ja i alla fall för den gravida.. Åteminstonde för mig!!



Skulle mer än gärna ha en sån här till bebisen.. Den är super liten och smidig. Mycket bra kvalitet och ja inte minst sagt sååååååå snygg och häftig!! Men jag tror inte vi lägger 11000 kronor på en vagn, även om vi båda två är prylgalna, älskar den och bara vill ha den mer än alla andra vagnar! Nej vi kör nog på det vi sagt från början en bra, fin, fräsch begagnad Brio Sing i årsmodell 2008 eller 2009.. Priset blir 70-75 % lägre. Och Singen är ju riktigt bra kvalitetsmässigt och snygg med för den delen:))) Men drömma kan man alltid...

Endless love






♥Lilla maggisen med vilda bebben i v 32♥



Bilder på oss från julbordet i fredags.. Tyvärr var vår stora prinsessa fullt igång med lek hela kvällen så lyckades inte fånga henne på några foton..

Julbak inspiration by Hannah

När jag bakar har jag väldigt svårt för att hålla mig till recepten. Jag byter ut och ändrar om och bakverket blir oftast inte alls i närheten av originalet. Detta har inte bara resulterat till succé, utan även total katastrof, haha:))
Men att misslyckas innebär ett steg närmare större kunskap. Ja och några tårskvättar hit och dit, lyckats med två stycken extrema bak misslyckanden under graviditeten och ja det är ju allmänt känt att man som gravid är en riktig lipsill.. Så ni kan bara tänka er. Men nog om detta! Här kommer lite goda julbaks recept som jag vill dela med mig av!

Recepten är tagna från Recept.nu, men är omgjorda väldigt mycket av mig. Ja till det bättre om jag får säga det själv!

Rocky road

400 g Marabou mjölkchoklad
200 g mörk choklad (jag använder faktiskt vanlig blockchoklad)
2 påsar Dumle
2 nävar mini marshmallows (alt klipp vanliga marshmallows till önskad storlek.) Blir dock mycket bättre med mini.)
2 dl salta jordnötter
2 dl pistagenötter
 
..blir såå mycket godare än originalet!!
 
Ta en långpanna eller annan passande form (helst ska den inte vara så stor som långpanna) och lägg smörpapper på. Strö ut marshmallows och samtliga nötter i önskad mängd i formen. Lägg även ut dumlen, jag brukar dela dumlen på hälften så blir det lite mindre bitar. Smält all choklad i mikron (håll koll så den inte är inne för länge!!) alt i vattenbad på spisen. Häll över den i formen och låt stelna. Ät och njut!!


Ischoklad på Hannah´s vis
 
Jag gillar inte egentligen ischoklad, men om man mixtrar lite och ändrar om i receptet så finner man ny kärlek till chokladen:)) Detta blir ca 70-80 stycken.
 
200 g Marabou mjölkchoklad
200 g mörk blockchoklad
100 g kokosfett
nougat (antingen vanlig, eller sådan med nötter i... vet inte vad den hette, hittade den på Maxi bland bak artiklarna)
ca 2 tsk finrivet apelsinskal (ev. mindre eller mer, smaka av chokladen när du rör ner skalet)
 
Smält kokosfettet i en kastrull. Finhacka all choklad och tillsätt sedan i kastrullen med det smälta kokosfettet. Rör tills allt blivit smält.
Skär nougaten i små bitar som passar in i formarna. I hälften av ischokladformarna lägger du sedan ner nougat och därefter häller över den smälta chokladen. I chokladen som blir över rör du sedan ner det rivna apelsinskalet. Häll sedan ner i formar. Låt stelna och njut sedan av smaskig choklad!!


Juligt goda julbullar

50 gram jäst för söta degar
5 dl mjölk (ska allra helst vara standard, 3 %)
150 gram smör
500 gram vanilj Kesella (två burkar. Man kan göra med en burk, men jag föredrar extra mycket för saftigheten)
2 dl strösocker
2 gram Saffran (om man inte vill ha för mycket saffransmak så räcker det med 1 gram. Men jag älskar när det smakar massa saffran!!)
1 tsk salt
16 dl vetemjöl, ev. lite mer
300 gram vitchoklad
ca 200 gram mandelmassa (ev. mer eller mindre beroendes på egen smak)
russin
1-2 ägg för pensling
pärlsocker

Värm smör och mjölk i en kastrull till 37 grader, fingervarmt (för ovana bagare: Låt smöret smälta i kastrullen innan du häller i mjölken). Smula ner jästen i en rymlig bunke. Häll lite av den ljumma mjölkblandningen i bunken och blanda tills all jästen löst sig. Blanda i resten av vätskan (Tänk på att mjölkblandningen inte får vara varmare än 37 grader!). Blanda ner kesella, saffran, socker, salt och 100 gram riven vitchoklad. Tillsätt nästan allt mjölet, lite i taget och arbeta degen smidig. Tillsätt mer mjöl om det behövs. Lägg sedan en duk över bunken med degen i och låt jäsa i minst 60 min i rumstemperatur på en dragfri plats.

Sätt på ugnen på 225 grader.

Lyft upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den några minuter. Dela sedan upp degen i 2-4 delar. Kavla ut var och en degbit för sig (som du kavlar ut vilken bulldeg som helst). Bred på ett lager med smör och strö sedan över riven vitchoklad, riven mandelmassa och russin. Hur mycket av varje är beroendes på hur sött och smakrikt man vill ha det. Hemma hos oss är vi riktiga gottegrisar så jag strör på massor av varje! Rulla sedan ihop och skär bullarna i den tjocklek ni önskar (ca 2.5 cm). Lägg på smord plåt (eller bakplåtspapper) och låt jäsa under duk i 45 min till.

Pensla bullarna med vispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda sedan mitt i ugnen i ca 5-8 min, beroendes på storlek. Håll koll på dem så de inte bränns! Låt sedan svalna och njuuuuut av underbart smaskiga bullar!!


(Originalrecepten är: Leilas rocky road och Annas saftiga lussebullar)


Tuesday

Idag är en riktig segis-dag.. Är såå trött.. Och har varit de senaste dagarna. Konstant. Har liksom ingen stund på dagen eller kvällen alls som är lite mer åt pigghets hållet.. Men jag gissar på att det har med graviditeten att göra. Om två dagar går vi in i vecka 32 (tänk bara 8 veckor kvar!!!!)

Peter, pappa och jag var och käkade god lunchbuffé idag. Thaimat på Thaihouse blidde det. MUMS!! I Love deras jordnötssås:)))) Efter det har jag inte gjort mycket mer än att lata mig i soffan.. Jag lovar, jag tar mig verkligen tid att vila;)) Lillan har lekt med kompis hela dagen, så jag har kunnat göra det med gott samvete oxå!!

Snart kommer Ida hit på fika, mys pys.. Och mycket mer än så har jag inte att skriva idag.. Känner att jag skriver om så oerhört intressanta saker i min blogg nu för tiden:)) Hmm...

A perfect Sunday

Vilken fin andra advent vi har haft här idag. Mina föräldrar har varit här idag på middag. Vi bjöd på Honungs- och chilirevbensspjäll, potatis- och palsternackspuré & en kryddigt smakrik gräddsås:)) Och alla vräkte i sig ( som grisar!!). Att laga mat är bland det bästa jag vet och att bjuda hem vänner och familj på middag är super mysigt! Hm... Läste min systers blogg precis dock och läste att de hade ätit revbensspjäll igår hemma hos våra föräldrar.. Ops! Hihi! Jaja, mamma och pappa verkade njuta av maten trots att revben serverats dem hela helgen;))) Till dessert serverade vi Mjölkchokladsoppa och mina hembakade julbullar med vitchoklad, mandelmassa & saffran i.
Jag får nog lov att erkänna att jag blev väldigt nöjd med min insats i köket idag. Ja och Peter var ju såklart med och hjälpte till! Tycker vi gör ett väldigt bra team i köket.. Maten har en förmåga att smaka väldigt fint;)))

Nog skrytet från mig. Fult att skryta. Det får man inte! Men man får väll berömma sig själv och tycka att man är bra på något.. Ja tänk så ofta man klankar ner på sig själv. Att se vad man inte kan och är dålig på att lätt, men att ge sig själv beröm för något man gjort riktigt bra det är näst intill omöjligt... Ja här hemma i mitt liv iaf:)

Efter middagen rullade vi ut på stan en sväng och shopp shopp lite julklappar till syskonbarnen, mys pys!! Älskar att handla gåvor och ge bort:))

Nu ska jag kila in i köket och sätta på risgrynsgröt och göra mysig advents kvällsmat till mina två vackra älskade.

Till alla kära ni.. Tänk på att vårda kärleken till de som står er nära. Och ta ingenting och ingen dag för givet. Se varje dag som en viktig tid tillsammans och somna inte osams med de du bryr dig om. Kärlek är viktigt och alldeles underbart, vare sig det är kärlek till en syster, bror, dotter, man, mamma eller vän..


So happy, so glad that I´ve got you

Jag är världens lyckligaste som har världens finaste & goaste familj!! Vill bara skriva det!! ♥

Denna dag har varit så mysig. Senaste tiden i mitt liv har varit så fin! Pust och pest för allt runt omkring som man slitit och kämpat/r med.. Ibland är det svårt att se ljus, ja visst är det så för oss alla. Och när vinden vänder och ljuset tränger igenom, bara energin flödar genom kropp och själ.

Just nu hickar det nog bestämt inne i min mage. Det lilla busfröt där inne gillar att sparkas och knuffas på mina inre organ.. Ja bl.a revbenen och urinblåsan. Mmmm så skönt det är (inte).. Men jag har ju 9 härliga veckor till och det blir inte precis mer plats i magen för var dag som går;)) Men jag njuter. Jag njuter så mycket nu. Att vara gravid är fantastiskt! Jag säger det och jag känner det verkligen!! Idag gick vi in i vecka 31, och magen är stor och rund och fin fin! Jag shoppade lite mammakläder på H&M förut, skönt med gott om plats för magen. Passade även på att fortsätta julklappshandlingen till lill-prinsessan.. Men eftersom hon tjyvläser sin mammas blogg lite då och då så kan jag inget avslöja här. Det snöar stillsamt ute och jag äääääälskar julen! Har lite smått påbörjat bakning.. Lussebullar och pepparkakor har hunnits med. Och igår provlagade jag ett recept på Saffrans creme brûlée. Mumma!! Brûlée är min absoluta favorit dessert♥

Min fina svärmor kom förbi för en stund sen med en julbok hon köpt till mig innehållandes mat, bakning, dukning, pyssel och blommor. Allt i fokus på julen. MYS PYS!! Jag ska bläddra lite i den nu innan darlingen kommer hem från jobbet, och planera in lite goda middagsbjudningar och annat. Tack än en gång Gittan!!

Ha en ljuvlig helg alla kära..

RSS 2.0